Geniessen Sie die gelebte Gastfreundschaft

Unser Küchenteam unter der Leitung von Küchenchef Lars Kalisch verwöhnt Sie mit einer leichten, marktfrischen Küche mit mediterranem Einfluss. Die Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten sowie die Verwendung von einheimischen Produkten prägen die Menukarte; sei es der bekannte Justistaler Hobelkäse oder fangfrische Felchen der Fischerei Moser aus Merligen am Thunersee.

Lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen und erleben Sie die gelebte Gastfreundschaft.